Arte, scienza e passione: scopriamo come si fa il cioccolato artigianale
Il cioccolato è uno dei cibi più amati al mondo, che da secoli delizia i palati di milioni di persone. Questo alimento dagli aromi inebrianti e dal sapore ricco e…
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Una ricetta tipica della tradizione napoletana, con cui utilizzare gli avanzi di pasta rimasti in credenza e ottenere un primo piatto cremoso. La ricchezza della semplicità La pasta patate e…
La spigola è uno dei pesci più comuni nelle acque delle nostre regioni italiane. In base alla zona, è conosciuta con diversi nomi tra cui branzino, pesce lupo e pesce…
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Lo zinco è un microelemento, cioè un nutriente che deve essere presente in quantità davvero minime nell’organismo, nell’ordine di 2 g in un individuo adulto. Ciononostante, la carenza di questo…